Componentes
Siete líneas de componentes y equipo que cubren la planta completa. Le ayudamos a seleccionar la mejor tecnología para cada etapa de su proceso.
Bombas sanitarias
Centrífugas, lobulares, de tornillo y peristálticas en acero inoxidable, con diseño higiénico sin zonas muertas y limpieza en sitio sin desmontar la línea. La selección se define por caudal, viscosidad, temperatura y sensibilidad del producto al corte.
Aplicaciones
- Transferencia de producto entre tanques y equipos
- Alimentación de llenadoras a presión constante
- Manejo de producto viscoso o con partícula sin destruirla
- Recirculación de soluciones de limpieza
Válvulas higiénicas
Mariposa, asiento sencillo, doble asiento mixproof, de regulación y de fondo de tanque, manuales o neumáticas. La válvula mixproof permite producir y limpiar al mismo tiempo en la misma línea, sin riesgo de mezcla.
Aplicaciones
- Distribución y desvío de producto entre líneas
- Separación segura entre circuito de producto y circuito de limpieza
- Control de presión y caudal en llenado
- Aislamiento de equipo para mantenimiento
Transferencia de calor
Intercambiadores de placas y tubulares, y pasteurizadores completos. Le ayudamos a seleccionar el equipo térmico correcto según el producto y la capacidad de la planta.
Aplicaciones
- Pasteurización de leche, jugo y cerveza
- Enfriamiento de producto antes del envasado
- Recuperación de energía dentro de la línea
- Calentamiento de soluciones de limpieza
Homogeneización y mezclado
Homogeneizadores y mezcladores para que la emulsión se mantenga estable hasta el anaquel. Es lo que evita que la leche se separe, que una salsa suelte agua o que una crema se vea distinta al final del lote.
Aplicaciones
- Homogeneización de leche y bebidas lácteas
- Emulsiones cosméticas
- Dispersión de polvos en líquido sin grumos
- Estabilización de salsas y bebidas vegetales
Muestreo aséptico
Válvulas y sistemas para tomar muestra directamente de la línea sin contaminarla. Una muestra mal tomada no da un resultado malo: da un resultado falso, y sobre ese resultado se libera o se rechaza producción.
Aplicaciones
- Control de calidad en línea
- Monitoreo microbiológico en fermentación
- Muestreo en tanques y silos
- Liberación de lote en farmacéutica
Instrumentación y control
Medición de flujo, presión, temperatura y nivel con conexiones higiénicas y resistencia a los ciclos de limpieza. Sin instrumentación un proceso no se controla: se supone, y lo que se supone no se puede validar ni auditar.
Aplicaciones
- Control de dosificación de ingredientes
- Verificación de ciclos de limpieza
- Registro de variables para trazabilidad
- Control automático de llenado y de nivel
Equipos de proceso
Sistemas CIP, pigging systems, manifolds, tanques y accesorios sanitarios. Es la infraestructura que conecta, contiene y limpia, y la que define si la línea se limpia bien o se limpia a medias.
Aplicaciones
- Limpieza automatizada de tanques y líneas
- Recuperación de producto en tubería con pigging
- Distribución de servicios con manifolds
- Interconexión de equipos de proceso
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